マンゴー＆シークヮーサーのグミ [食べる沖縄]
ん～期待が膨らみます。
読谷で買ったお皿に出してみます。
おお、色合いはなかなか（笑）
食べてみると、甘すぎず、さらっとした食感。
確かにそれぞれフルーツの味がします。
シークヮーサーのほうがより味が強いかな？
（何しろ沖縄産１００％使用だから）
ついでに。
最近風邪気味だった我が家で重宝したもの。
関東ではCMでおなじみ。
結構おいしくて、のどにもやさしい・・・
この言葉に弱いんだなあ～・・・
沖縄の海塩・ぬちまーす使用 クランキー沖縄塩バニラ [食べる沖縄]
ロッテの「クランキー沖縄塩バニラ」味です。
クランキーはクランチチョコレート。
なんと
ぬちまーす 使用だそうです。
沖縄県宮城島（本島の海中道路の先にある島）産。
さっそく開けてみます。
おお、おしゃれな個別包装。
一口サイズのホワイトクランチチョコレート。
食べてみると、うーん、確かに塩の味。
こんなところにも沖縄の塩が進出・・・
沖縄の塩のブランド力もたいしたものです。
ツマとしては、甘すぎずまずますの味。
しかもクランチなので何枚かは続けていけそうです。
もう少し甘さ控えめでもいいかも？
相方は・・・
「塩味が効いてうまい！」
・・・ってそのままやんけ！
沖縄前夜祭？紅芋カップケーキで盛り上がれ～！ [食べる沖縄]
相方が百均食品コーナーでつぶやいた。
「最近、ツマの手作りお菓子、たべてないなあ～」
私に対する挑戦？！
・・・というわけで紅芋カップケーキをつくりました！
紅芋粉と小麦粉に砂糖、卵と膨らし粉を入れただけ。
あとはオーブンで１０数分。
ふふん、私にかかればこんなものよ！（ってえばるほどのものではない）
でもちょっと反省。
パートにかまけて、ちょっと食生活が安易に楽なほう～に流れてました。
＊＊＊＊＊
だから、というわけではありませんが、
明日の夕方から沖縄で反省してきます（あっ！皆さんの呆れたタメイキが聞こえる・・・）
早朝から人間ドックを受けた後での出立なので
いったいどうなることやら～
また相方がモバイルで報告していくと思います。
暖かいだろうな～那覇、そして・・・○○島。
まずは明日バリウムうまく飲めますように♪
沖縄のパンについての一考察 [食べる沖縄]
「沖縄すばの生めん買ってきて～ソーキはレトルトがあるよ～」
とメールすると・・・
おまけつきでした。
☆ゼブラパン
おお、ゼブラが走っている。
で、何でゼブラパンなの、オキコさん？
なーるほど。
チョコ層やらなにやら（←ここがビミョー）でシマシマ。
それにしても、なぜ黄色い札を？？？
☆ブルーシール・シリーズ
同じアイスがあるらしい。
最近食べてないなあ～そういえば。
名前がややこしいんです。
中身はこんな感じ。
パインの粒が入って甘いけれど意外とおいしい。
蒸しケーキ系かな？（よく見ると「蒸しパンです」って書いてあった・・・汗）
わかりやすい↓
もちろん期待を裏切らないチョコパン。
パンもチョコ風味、中にチョコクリームが入っていましたよ～
・・・というわけで、翌日は楽しい朝食タイムでした♪
いずれも「沖縄のパン」！って感じでしたよ～
↑どういうパンかといえば
１、ネーミングやパッケージに特徴がある
２、味はそれほど追求は・・・・しない。
３、だからといってまずいわけではなく、そこそこのレベルを保っている
というところでしょうか。
ウズマキパンがその象徴ともいえましょう。（←ウズは今回はなかったそうでＢＹ相方）
大沖縄展 IN 立川伊勢丹 に行ってきました [食べる沖縄]
何故か「沖縄展」と聞くと血が騒ぐ。
島豆腐がほしい！という目的がメインで伊勢丹立川店でやっている
「大沖縄展」にいってきました。
とはいっても新宿のように石垣の辺銀食堂は出てないんですけどね。
入口からして混んでいます。
迷わずすばのイートインコーナーへ。
玉屋というお店のそばでした。
ちょっと高め（８００円くらい）でしたが、なかなかおいしかった。特にスープ。
上が沖縄そば、下がソーキそば。相方とお肉を一個チェンジして、
運転しないツマはコーレーグスを振りまきいただきました。
うまし！おごりだし（笑）。
ほかにマンゴーのパフェなどもそこで食べられたようでした。
島豆腐を１丁と、ゆしどうふを1キロ買ってから、家に生そばがあるので
ゴボウ入りのかまぼこ３００円を購入。
さらに、夕飯を作るのが面倒になりそう～と「うちなー家」のお弁当をゲット。
これで800円弱。
最後に相方がゴーヤーと沖縄豚入りの冷凍餃子を値切って購入。
＊＊＊＊＊＊
島豆腐は帰りがけに先日沖縄料理をゴチになったAさん宅によって
半丁おすそわけ。
そしたらまたいただきました～
今朝揚げたての手作りサーターアンダギー。やや紅芋粉入り。
なんでもA家の長女Mちゃんの自由研究は手作り沖縄料理だったとか。
その一品だったようです。貴重な品♪
家に帰ったら相方がバクバク食べつくし、跡形もなし・・・。
ごちそうさまでした～♪
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伊勢丹立川店の沖縄展は25日（月）までです。
ラインナップとしては・・・うーんというところです。
銀座わしたが近い方はそちらのほうが？
でも惣菜系は高くてもよければそれなりにあります。
個人的に悩んだのはアップルマンゴーのそれなりに立派なもの、
一つ千円弱。
あれは美味しかろう・・・
着る物や雑貨、コスメはいまいちでした。
何故かウコンとか健康系は多いんだけど・・・
まあ、沖縄に近々いく予定のない方、行っても持ち帰りしづらいものなどは
値段と相談しながら検討してはどうでしょうか？
それにしても混んでいました。
沖縄食材、人気なんですね～ふふふ。でも現地の値段を知っていると
考えられない値段です。ここにも燃料費の影響が？？？
ちゃんぷるフェスタに行ってきました [食べる沖縄]
この３連休に○沢の飛行機公園に隣接している広場で『ちゃんぷるフェスタ』が開催されていました。
少し涼しくなった日曜日の夕方にツマと散歩がてら、行ってきました。
エイサー実演、カンカラ三振作り＆曲弾き体験、シーサー色塗り、物産市などが出店していました。
沖縄そば実演販売もあったのですが、お腹が空いていなかったので今回食べるのはパスしました。
物産市では、なんと石垣島のラー油（辺銀食堂）をいっぱい売ってました。
賞味期限間近（８月末まで）なので定価１０００円が８００円でした。
ん？沖縄で買うと７００円位じゃなかったかな。。。
沖縄でもなかなか手に入らないし、まぁいいか。
ということで、ラー油と海ブドウを買ったらハンダマをふた袋サービスしてくれました。ラッキー！
ツマがごそごそ見ていたからかな？
埼玉でハンダマを買う人もそんなにいないだろうからサービスしてくれたみたい。
わたしは暑くてのどが渇いたので、ルートビアを一気飲みしました。
後でツマに聞いたら、オリオンビールを飲みたかったけど、歩いて帰らなきゃいけないしと思って
思いとどまったらしい。まぁ近いうちに思う存分飲ませてあげようっと。
来週は、新宿伊勢丹で大沖縄展ですね、辺銀食堂が出店するみたいですね。
訳あって行けないので（へへへっ）、誰か行ったら感想をおしえてくださいね。
謎の沖縄パン「シーサーマン」 [食べる沖縄]
このところツマが仕事をはじめてアップができず
おたおたしているokinawa-fan家です。
とはいいつつ、ネタはチェック！という癖は身についているもので。
うちの最寄り駅のプロントでは前から結構「沖縄フェア」的な
飲み物や食べ物があるようで気になっているのですが
つい隣の庶民派ドトールに入ってしまいます。
でも、今日はあまりにここ数日気になっている看板を激写！
「新登場 沖縄パン シーサーマン １５０円」
ね、気になるでしょ～！
一度食せねば・・・
これって全国区？
どなたかトライ済の方がいたらどんなものが教えてください～！！
手作りちんすこうをいただきました♪ [食べる沖縄]
「ちょっといいもの持って行きたいんだけれど行ってもいい？？」
もちろん二つ返事でＯＫ！
待っていると、Ａさんご夫婦がやってきて、
なんと持ってきてくれたのはＡさん手作りの・・・
「塩ちんすこう」でした！
手作りとは思えないおいしさで、一度食べ始めると止まりません。（特に相方）
私達が最近塩ちんすこうにはまっているので、塩にしてくれたそうですが、
ごまや黒糖もイケるそうです。
最近はお子さんのおやつもちんぴん（沖縄風クレープ）だったり、
沖縄帰りには山ほど野菜をＪＡで買いこんで持ち帰ったり、
家でも沖縄フードライフを楽しんでいるようです。
Ａさん宅では「沖縄のぜんざい集会」や「沖縄すば集会」をしていますが、
今度は「そーみんチャンプルー集会」あたりはどうかな～なんて
思っています。
Ａさん、ありがとう！
みなさんも沖縄のおやつ作り、トライしてみませんか？？
銀座わした＆プランタンに行ったので [食べる沖縄]
先日、銀座に用事があったので、
もちろんわしたショップに行ってきました！
いわずと知れた沖縄物産店です。
レッドパラダイスさんにやや触発され・・・？
銀座にはほかにも富山や北海道等のアンテナショップもあるのですが
わしたの品揃えと賑わいは特別です。
島民登録してある相方に来ていたはがきによれば・・・
ウズマキパンを先着○名にプレゼント・・・とのことでしたが、
１００名だったので夕方にのこのこ行っているようではもちろん配布済。
１０５円で買ってきました。
わしたでゲットした食材で作ったその日の晩御飯は
ソーキそばです！
スープは宮古で調達してきたソーキそばの素で、
ソーキはレトルト、麺は生めん。
かなり手抜きだけれど、
うまし！
やっぱり生めんはいいなあ～♪
そばとウズマキのほかに、相方の好きな小亀（おせんべい）、なーべらー（へちま）、
南風堂のミルク塩ちんすこう（小）をゲット。
本当はナンポー通商の塩ちんすこう（丸くて北谷の塩使用）がほしかったのですが
見つからず。
へちま、結構お安くてラッキーでした。
ちなみに、今晩はナーベラーンブシー（へちまの味噌炒め煮）。
・・・とこんなことをしている一方、年越し宮古島日記はまだ下書き状態。
このままソネブロメンテに突入・・・。
＊＊＊＊＊＊＊
わしたの前にのぞいたプランタンは相変わらず焼ドーナツの行列と、
そのほかにも○○親方がTVで紹介したスィーツ屋さんには
あれあれという間に行列が。
（私は見ていない番組でしたが、同行の友人はしっかりチェックしていました）
行列のところはまあ忍耐強い皆様にお任せして・・・
私はこんなものをお持ち帰り。
似たようなものは結構あちこちで見るのですが
ドーナツ型のはめずらしいかも？
たい焼き型・鈴型も含め、これらのプチ焼カステラの中には
いろんな種類のクリームが入っています。
私が選んだのは、夕張メロン、カスタード、クラッシュチョコ、チョコ、
クリームチーズ、メイプル、いちごクリームでした。
特にクラッシュチョコがうまし！
プチドーナツ型、かわいい！
カステラ部分も美味しい！
その場で焼いていましたが、よーく販売者を見ると
相方の実家のある多摩地区K市の住所が・・・
ま、銀座で買って、これで確か５００円くらいだったので
お得なお買い物と言えるかもしれませんが・・・何故かちょっと残念？
それにしても、銀座、やはり楽しい～おいしい～街であります。
立ち並ぶブランド路面店には目もくれず、
食に走るツマの冬の一日でありました。
相方の手土産はもちろん・・・ [食べる沖縄]
このところ残業残業でその日に帰ってこられなかった相方が
「会議があって直帰だった～」と案外早く帰ってきたら・・・
手に持っていたものはこの袋。
「お土産有」とメールにあったのはこのことかあ～♪
愛すべき「わしたショップ」の紙袋。
そういえば、会議はＩＮ銀座。
なになに？何が入ってるの？？
まず出てきたのが
へ？ピザパン？？？
ま、オキコだけれどね～。
さらにピーナッツサンド。
厚みがある！
でも何でパン？
相方いわく、
「なんだか入り口でパンフェアやってたんだよ～ウズマキはなかったよ～」
とのこと。
ウズマキとはいわずと知れた（でもないか）宮古島のうずまき型のバタークリームのパン。
沖縄パンフェア・・・ほかにどんなものが・・・？
さて、次に出てきたのは・・・
明日の晩御飯シリーズ。
大好きなジーマミー（ピーナツ）豆腐。
そして・・・主婦の味方？そばセット。
やったー明日は沖縄そばだ～（←楽して美味しい思いしたい下心アリアリ・・・汗）
そういえば・・・相方がメールで
「ツマのこぶし大のサーターアンダギーがあるけど期限が今日までだからね」
と言っていたけど・・・・
これか！安室のアンダギー！
こぶし大？？？
・・・かもね・・・。
そして・・・
相方の愛して止まない「小亀」・・・
今回は塩味。
なんとも不思議な取り合わせの沖縄土産ＩＮ銀座でありました。
いずれにしてもうれしい♪
もちろんツマこぶし大？のアンダギーはその晩のおやつになりました。
パンは翌日の朝。意外とどちらもおいしかったですよ～。
