川崎のリリエンベルグのケーキその２

横浜の友人Ｈさん宅に遊びに行った時に買った
川崎のケーキ屋さん、リリエンベルグのお持ち帰り♪

ロールケーキです。



ほかのケーキをＨさん宅で食べて、「きっとおいしいに違いない」と思っていましたが
今朝食べたら本当に美味しかったです。



生クリームだけじゃなくて、カスタードがスポンジ側にちょっとついているのが絶妙！！
スポンジの焼き目の香りもしてきて、そのきめ細かいほどよい柔らかさも
「ああ・・・やっぱり丁寧でやさしいつくり」とちょっと感動。
多分、何度食べても飽きない美味しさというのはこんな感じのことをいうのかも。

ロールケーキが入っていた箱の熊のイラスト。
う。
誰かに似ている・・・